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“拌桶”:渐行渐远渐无
发表时间:2013-11-14 15:37:00 | 来源:凉山新闻网
        

“拌桶”打谷累并快乐着

扛“拌桶”穿行于田间地头

轻便、省时省力的微型打谷机

  金秋的色调引人眼球,田野里沁人心脾的粮食作物清香更是诱人。秋收的记忆,在秋日里不断敲打着我的心扉。

  星期六早晨,身披暖阳脚踏露珠,吸吮着清心空气在田间地头闲逛。不经意间,金黄色的稻田间传来了几声“砰、砰、砰”的声响,令我心潮澎湃、脚步加快。在德昌县德州镇方家村三组山田里,我又一次看到了用“拌桶”打谷子的精彩场面。

  脱粒农具呈四方大木斗型、四边角上各有一块拉手的“拌桶”,也叫罐桶、罐盆,是安宁河谷传统的收稻谷农具,曾伴随着这方人丁繁衍生息。农民丰收的笑脸后面有它不可磨灭的功劳。

  德昌县茨达乡跃进村6社现已55岁的钱孝章告诉我,“拌桶”曾是山区村民唯一的比较先进的收谷收麦子工具,不晓得产生于哪个年代,反正他记事时就有“拌桶”了。

  他说以前哪家拥有一口“拌桶”,可算是富有的。它的造价虽然只有几块木板镶起来的一张大方框,但采用的木板十分讲究。必须是厚实匀伸、轻便、耐用。“拌桶”一般为4×4×2尺,多数用两条槠木板作底边,便于拖拉又耐磨损;再用杉木板铺底,轻便而耐水浸;然后用麻枊树板或白杨树板、水冬瓜树(青木树)板作主料相镶。相镶要扎实、精致,做到无丝无缝。

  因此,不是专业木匠是做不出来的,从请锯解匠选木料锯解木板到请木匠制作,都须好酒好肉款待、付足工钱。在以前困难的年月里,一般家庭想拥有一张自家的“拌桶”,仅是梦想而已……

  到收谷打麦时,围一张篾围挡一下就可以脱粒了。其实,就算有了“拌桶”,也是够辛苦的,特别是在湿、软、稀陷泥田里收获,十分费劲且泥浆会溅满全身。双手紧攥收割下来的稻禾扎成把团,扬过头狠狠摔打在“拌桶”边角处。先“砰”打一下并轻压下去,再向里轻翻一下,再“砰”、“砰”、“砰”把谷把麦捆变成刷刷时,谷粒也随之落入桶内。打谷时要轻重有度、张扬适当,否则会把快到嘴边的粮食再抛撒到田头。可不管多小心都要丢一些谷粒的。一天下来,打得你汗流浃背,筋疲力尽,能打三五担谷子的汉子,算是力气够大的了。

  每年收完稻谷后,必须把“拌桶”洗干净、晾晒干。如果“拌桶”上有了缝隙,还须及时修补好,以免来年打谷时漏谷粒。老钱说保管得好,一张“拌桶”能用20多年……

  永驻心间

  “山田小田用‘拌桶’比较方便些,可照这种架势注定哪天要丢掉的啰!”,老钱说尽管眼下每个社都有那几张“拌桶”,可大有立马被1000多元一台的微型打谷机取代的势头。

  据《德昌县志》记载,人力脱粒机主要是手摇(或脚踏)打谷机,县农机厂自1971年即生产打谷机,年产量最高的1981年达173部。全县拥有量最多的1986年达867台,90%的水稻脱粒依赖打谷机完成……

  而今,全县大部分村民用上了大小型收割机、电动化打谷机收割稻谷,既省时又省力省钱。加上近年来,随着国家惠农政策相继出台,在政府的大力扶持下,全县耕、播、收机械化水平正不断提高。

  “拌桶”,这种传统的收谷器具已越来越少、难逢难遇了。或许,哪天它真的退下来了,可留存在人们心间的仍是一片美好回味。

责任编辑:陈晓芸
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